CHURRASCARRIA

CHURRASCARRIA

 

CHURRASCARRIA 브라질 전통식당 입구

 

브라질의 전통 명물 음식 시이오우스카리아를 소개 합니다.

브라질에 들리시면 꼭 한번 맛 보시길 바람나다

어느 도시에 나 있습니다 식대도 저렴하고 푸짐 하게 드실 수 있습니다.

 

서울에도 브라질에서 공수 하여 식당을 오픈 했다는 이야기를 들었습니다

 

여행을 떠나기전 울 친구님과 함께 식사하고 떠나는 기분으로 올여 봅니다

 

지나가며 가격 표를 볼수 있게 아주 높이 그리고 크게 고시했다

브라질돈 34헤알 90센트 (한화로 약 2만3천원) 로 음료수 값은 별도이다

여러가지 기본 음식에 육고기 소 돼지 양 고기등 부위별로 맛볼수 있는

멋진 바베큐의 식당이다

 

즐겁게 식사 하는 모습

미리 준비 되어 있는 여러가지 야채

김밥, 회, 초밥, 볶음밥, 치즈, 소스등 도 준비 되어있다

바베큐와 어울는 여로 종류의 음식들 부베식으로 진열 되어 있다

 

음료수를 시키고 나면 각 웨이터 가 서로 다른 부위의 구운고기를 가지고 테블을 돌며

본인이 원 하는 만큼 설어서 식 대접에 놓아 줍니다

자주 오니 한번에 많이 받지 않고 조금씩 나누어서 받아 시식 합니다

웨이터가 각 테이블을 돌며 부위별로 설명 하며 고기를 썰어 준다

안심,  등심,  갈비살,  물소의 혹부리

각 부위 별로 맛을 보니 미식가의 기분이 난다  

 

 

파이내풀,  바나나도 구어서 먹으니 맛이 또 일품이다 

 

 

 

 

후식으로는 아이스크림 과일 사라다 등이 준비 되어 있다

주방 요리사가 아주 근엄하게 폼을 잡아 줍니다